All-in-One-Brote Der Spiegel-Bestseller. Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Geh Verlag Eugen Ulmer (2021)
Inhalt: Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8186-1490-4
Inhalt: Der dritte Band der erfolgreichen Häkelbuchreihe Pica Pau ist endlich da! 20 neue Häkeltiere bereichern den lustigen Häkeltierkosmos und laden zum Nachhäkeln ein. Sag Hallo zu Pica Paus süßesten Freunden! Triff Roberto Dackel, Alberto Möwe, Humboldt Pinguin, Horacio Eisbär, Amalia Giraffe und viele mehr: sie alle sind Teil der glücklichen und lebendigen Pica Pau Familie. Sie sind aufrichtig, warmherzig und sanftmütig, und sobald du das Buch geöffnet hast, fühlst du dich zuhause. Die einleitenden Geschichten der schrulligen Häkeltiere machen die Figuren zu Charakteren und die vielen niedlichen Details wie Mützen, Schals und Jäckchen unterstützen die individuellen Eigenschaften noch. So macht Häkeln Spaß und entführt dich in eine ganz eigene Welt. Das dritte Buch der reichweitenstarken Autorin 20 neue und liebevoll detaillierte Häkelprojekte der Erfolgsautorin von Pica Pau Von Möwe bis Dackel: Der Häkelspaß beim Nacharbeiten der lustigen Figuren ist garantiert Dank bebilderter Anleitungen und ausführlichem Grundlagenteil auch für Anfänger*innen geeignet Erfolgsautorin und Häkeldesignerin Yan Schenkel hat die schönsten Amigurumi um sich versammelt. In diesem Buch stellt sie ihr Expertenwissen rund ums Amigurumi-Häkeln in Form von 20 detaillverliebten Designs vor. Alle Anleitungen enthalten präzise Beschreibungen und werden von Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen aller benötigten Häkeltechniken untermalt. Daher können sowohl Häkelanfänger*innen als auch geübte Häkler*innen sich mit ihren Amigurmi-Besties bekannt machen. Also, mach dich auf in die fröhlich bunte Welt von Pica Pau. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7459-1678-2
Inhalt: Das DIY-Buch für alle, die im Alltag gern unkompliziert und kreativ Plastik und Müll einsparen und nachhaltiger leben wollen.Die über 30 vorgestellten Projekte sagen nicht nur Wegwerfprodukten den Kampf an, sondern sehen dabei noch schön aus. Abgedeckt wird eine Vielzahl von Themen aus allen Bereichen des täglichen Lebens, von Obstnetzen und Bienenwachstüchern über nachhaltige Geschenkverpackungen bis zu natürlichen Badezimmerprodukten, wie Bodylotion & Co. Plastik zu vermeiden kann richtig Spaß machen! Zusätzlich zu den Projekten vermitteln zahlreiche Texte interessantes Hintergrundwissen. Tipps und Tricks zeigen, wie das Müllvermeiden im Alltag ganz einfach funktioniert. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7358-1316-9
Inhalt: DUMONT Bildatlas Istrien - Herrliche Küsten mit einsamen Buchten und nahezu unberührtes Hinterland prägen die Landschaft, doch auch mittelalterliche Städte und Dörfer müssen Besucher nicht lange suchen. Der Fotograf Frank Heuer nimmt Sie mit beeindruckenden Bildern mit auf die Reise und begeistert mit faszinierenden Panoramen, ungewöhnliche Nahaufnahmen und liebenswerten Details. Sechs Kapitel, gegliedert nach regionalen Gesichtspunkten, geben einen Überblick über die kroatische Halbinsel an der nördlichen Adria, berichten über Sehenswürdigkeiten und alles, was diese Region ausmacht. Eingestreute Hintergrundreportagen und Specials greifen kenntnisreich und kritisch aktuelle und interessante Themen auf, die unterhaltsam zu lesen sind. Den Abschluss eines jeden Kapitels bilden Infoseiten mit allen wichtigen Sehenswürdigkeiten, die auf der detaillierten Reisekarte leicht zu lokalisieren sind. Das E-Book basiert auf: 2. Auflage 2017 Viele persönliche Tipps unserer Autoren sowie Empfehlungen zu Hotels und Restaurants ergänzen das Infoangebot. Besondere Empfehlungen finden sich in den DuMont Aktivtipps: Machen Sie einen Reitkurs auf Lipizzanern, radeln Sie auf der Bahntrasse durch Istrien oder surfen Sie vor Kamenjak. Abgerundet wird der Bildatlas durch das Servicekapitel, das praktische und allgemeine Informationen zum Alltag und für die Vorbereitung der Reise beinhaltet. Kompakt zusammengefasst und übersichtlich überzeugt der DUMONT Bildatlas als zuverlässiger Reisebegleiter und garantiert erlebnisreiche Tage in Istrien. Unser Special-Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch das Setzen von Lesezeichen und Ergänzen von Notizen. ? und durchsuchen Sie das E-Book in sekundenschnelle mit der praktischen Volltextsuche! Umfang: 120 S. ISBN: 978-3-616-45079-7
Inhalt: MARCO POLO E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck!Ab sofort sind Sie noch besser für Ihre nächste Reise ausgerüstet ? alle Karten aus dem E-Book lassen sich jetzt mit einem Klick downloaden, ausdrucken, mitnehmen oder für später speichern.Weitere Zusatzfunktionen:- Einfaches Navigieren durch praktische Links- Weblinks führen direkt zu den Websites der Tipps- Offline-Karten und Google Maps-Links ? zur schnellen RoutenplanungTipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen? und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche!E-Book basiert auf: 12. Auflage 2016Kompakte Informationen, Insider-Tipps, Erlebnistouren und digitale Extras:Entdecken Sie mit MARCO POLO die istrische Adriaküste vom eleganten slowenischen Koper mit dem von Palazzi gerahmten Hauptplatz bis zu den weißen Kiesstränden der Insel Pag - mit dem MARCO POLO Reiseführer kommen Sie sofort an der Kroatische Küste Istrien/Kvarner an. Erfahren Sie, welche Highlights Sie neben den Tropfsteinskulpturen in den Höhlen der ?kocjanske Jame und dem Amphitheater von Pula nicht verpassen dürfen und wie schwer es Ihnen fallen wird, die bezaubernde Konoba Tu Tamo im Mittelalterstädtchen Mo?cenice mit ihrem herrlichen Blick und der delikaten Küche wieder zu verlassen.Die Insider-Tipps der Autorin lassen Sie die Kroatische Küste Istrien/Kvarner individuell und authentisch erleben und mit den Low- Budget-Tipps sparen Sie bares Geld.Erkunden Sie die Kroatische Küste Istrien/Kvarner in all ihren Facetten mit den maßgeschneiderten MARCO POLO Erlebnistouren.Die kostenlose Touren-App führt Sie digital (und ohne Roaminggebühren) auf den besonderen Wegen der Erlebnistouren.Und der Online-Update-Service mit aktuellen Veranstaltungen (Ausstellungen, Konzerten, Festivals, Sportevents.) für die nächsten 6 Monate, brandaktuellen Informationen zu den Inhalten und zusätzlichen Insider-Tipps hält Sie immer auf dem neuesten Stand. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8297-7315-7
Inhalt: Der Sommer 2011 wird vielen in Erinnerung bleiben: Wochenlang fanden sich auf Wetterkarten keine Sonnensymbole mehr, wurden Badeanzüge ein- und Regenjacken ausgepackt. Aber auch in Zeiten ohne ungewöhnliche Wetterkapriolen kann es leicht vorkommen, dass Wolken mit ihrem feuchten Abfall den Strandaufenthalt und geplante Radtouren verregnen. Was nun mit der kostbaren Freizeit anfangen? Der Schlechtwetterreiseführer empfiehlt 97 Ausflugsziele, die alle ein schützendes Dach über dem Kopf haben - und mehr sind als eine trübe Alternative. Sei es ein Rundgang durch die bekannten und weniger bekannten Museen Stralsunds, eine Führung durch die dortige Brauerei, sei es der Besuch von Handwerkerläden in Bergen, der "Welt der Experimente" oder dem "Hausüber- Kopf" in Putbus, seien es Schwimmbäder, eine Tauchgondel, Bernsteinwerkstätten, Künstlerateliers oder die Puppenbühne auf Hiddensee - überall auf Rügen, Hiddensee, in Stralsund und Umgebung finden sich Orte, die Abwechslung im heitersten Sinne versprechen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-356-01496-9
Inhalt: Harz - Nicht nur ein Gebirge! Willkommen in einer bizarren Welt im Bauch der Berge. Der Baedeker Harz begleitet durch romantische Flusstäler, selbstverständlich auf den Brocken und in mittelalterliche Fachwerkstädte. Romanische Kirche, Pfalzen und Bergwerksmuseen zeugen vom Glanz der Region, die seinesgleichen in Deutschland sucht. Das Kapitel Hintergrund beschäftigt sich mit Wissenswertem über Land und Leute, mit Natur, Wirtschaft, Geschichte und Alltagsleben. Was sind die typischen Gerichte und wo kann man sie probieren? Was kann man mit Kindern unternehmen? Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt das Kapitel "Erleben und Genießen". Entdecken Sie den Harz unterwegs: vier spannende Touren, die mit der Vielfalt des Harzes bekannt machen. Eine Tour mit der Schmalspurbahn zählt zu den gemütlichsten Formen, den Harz zu erkunden. Wer es sportlich mag, schnürt die Wanderstiefel und begibt sich zum Beispiel auf den Harzer-Hexen-Stieg. Orte, die man auf keinen Fall verpassen sollte, sind im großen Kapitel Sehenswürdigkeiten von A - Z ausführlich beschrieben. Infografiken erläutern u.a. die Rückkehr der Luchse, die Oberharzer Wasserwirtschaft und Harzer Romantik. Einzigartige 3D- Darstellungen geben anschauliche Einblicke in die Kaiserpfalz in Goslar, die Stiftskirche St. Servatius in Quedlinburg und Burg Falkenstein. Baedeker-Tipps verraten u.a. wann und wo man seinen Hexenbesen satteln sollte, wo man dufte Ideen bekommt, und wo man abends erntefrisch beim Bauern einkaufen kann. Die E-Book Ausgabe basiert auf: 11. Auflage 2016 Unser Special-Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch das Setzen von Lesezeichen und Ergänzen von Notizen. ? und durchsuchen Sie das E-Book in sekundenschnelle mit der praktischen Volltextsuche! Umfang: 394 S. ISBN: 978-3-8297-9332-2
Inhalt: Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Entdecken Sie das wohl schönste ?Ende der Welt?, wie die Römer die Bretagne auch nannten. Mit dem Reiseführer ?Bretagne? von Marcux X. Schmid in der elften Auflage erkunden Sie den ursprünglichen und bezaubernden Nordwesten Frankreichs. 600 Seiten mit 231 Farbfotos, 41 Karten samt Eisenbahnnetz, eine herausnehmbare Faltkarte im Maßstab 1:500.000 sowie mehr als 200 beschriebene Orte machen den Reiseführer Bretagne zu einem unentbehrlichen Begleiter für Ihren individuellen Frankreich-Urlaub. Alles akribisch vor Ort für Sie recherchiert und ausgesucht. Hervorgehobene Geheimtipps lassen Sie das Land abseits bekannter Pfade erleben und machen es zu Ihrer zweiten Heimat. Die Bretagne in der Übersicht: Die herausnehmbare Bretagne-Karte verschafft Überblick: Die Nordküste mit Mont-Saint-Michel, Côte Emeraude, der Bucht von Saint-Brieuc, Trégor und Côte de Granit Rose, Côte des Bruyères und die Côte du Léon. Die Westküste mit Pays de Abers, Rade de Brest und Crozon-Halbinsel, Douarnenez und die Sizun-Halbinsel. Die Südküste mit Côte de Cornouaille, den Megalithfeldern um Carnac, Côte du Morbihan und Côte D?Amour. Schließlich das Landesinnere mit Carhaix-Plouguer und Rennes. Essen & Trinken in der Bretagne: ?Essen wie Gott in Frankreich? ist sprichwörtlich gewordene Anerkennung französischer Gaumenfreuden. In der Bretagne gilt dies ganz besonders, wenn Artischocken, Austern, Rind und Hummer frisch auf den Tisch kommen. Im Reiseführer ?Bretagne? finden Sie die Geheimtipps des Autors. Ökologisch, regional und nachhaltig wirtschaftende Betriebe sind besonders gekennzeichnet. Kunst, Kultur & Geschichte: Die Geschichte der Bretagne reicht bis in prähistorische Zeiten zurück, augenfälligstes Beispiel sind die Megalithfelder rund um Carnac. Immer gut besucht ist das prächtige Kloster von Mont-Saint-Michel. Mit der herausnehmbaren Bretagne-Karte sowie den 41 Detailkarten erkunden Sie auch das Landesinnere und lassen sich von kleinen Dörfern, Seen und sagenumwobenen Wäldern verzaubern ? wo der Magier Merlin begraben liegen soll. Entdecken Sie mit unserem Reiseführer, was die Bretagne mit der Grals-Sage zu tun hat und welche ungeahnten Überraschungen dort noch auf Sie warten. Was tun in der Bretagne: Ob entspanntes Genießen der französischen Lebensart oder Baden, Surfen, Segeln, Wandern und Radfahren ? in der Bretagne ist alles möglich. Reiche Kultur und vielfältige Natur, dabei immer genug Raum für individuelles Reisen ? unser Reiseführer ?Bretagne? verrät Ihnen nicht nur die Highlights der Region, die Geheimtipps des Autors lassen Sie auch die andere Bretagne jenseits der Touristen-Hotspots entdecken. Übernachtung und Unterkunft: Übernachten im Ferienhaus? Die Bretagne bietet eine Vielzahl an Studios, Meublés, Résidences und Appartements. Die Mehrheit der Gäste bezieht ein solches, besonders für Familienurlaub geeignetes Domizil. Oder lieber Camping? Bretagne-Urlauber erwarten rund 100.000 registrierte Standplätze. Ob klassisches Zelt, Mobil-Home, Bungalow oder Holz-Chalet ? jeder wird hier nach seiner Façon selig. Zudem stehen Hotels und Pensionen unterschiedlichster Kategorie, Jugendherbergen sowie einfache, besonders für (Rad-)Wanderer geeignete ?Gites d?Etape? bereit. Die Bretagne sei ?sehr schön und gar nicht so weit von Frankreich entfernt?, so urteilte der französische Humorist Coluche. Erfahren Sie in unserem Reiseführer ?Bretagne?, warum es sich lohnt, Frankreich zu durchqueren, um in die Bretagne zu gelangen. Gut zu wissen: Dieser Reiseführer aus dem Michael Müller Verlag wurde klimaneutral produziert. Umfang: 600 S. ISBN: 978-3-96685-214-2
Inhalt: Handlettering geht immer - Auch an Ostern! Deswegen zeigt ?Handlettering Ostern? wie man mit nur wenig Aufwand süße Frühlingsprojekte rund ums Osterfest gestalten und basteln kann. Es entstehen verschiedenste Projekte für die Kaffeetafel und kleine Deko-Objekte für die Wohnung oder das Haus. Thematisch abgestimmte Sprüche werden auf Porzellan, Eier und andere Materialien bzw. Untergründe gelettert. Perfekt für jeden Osterhasen! ISBN: 978-3-7459-0149-8
Inhalt: Die Region Oberfranken erstreckt sich in der neuen Mitte Europas von der bayerisch-tschechischen Grenze im Nordosten bis zur Stadt Bamberg im Südwesten. Unter Wanderern und Naturfreunden ist die Gegend eine beliebte Urlaubsregion, doch auch Kulturfreunde fühlen sich von den vielen historisch bedeutsamen Orten wie der Veste Coburg, dem Bamberger Kaiserdom oder der Festung Rosenberg in Kronach angezogen. Begleiten Sie Friederike Schmöe zu ihren ganz persönlichen Lieblingsplätzen und - da Oberfranken auch Bierfranken genannt wird - in die schönsten Brauereien. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-5578-0
Inhalt: UNTERWEGS IN BIERFRANKEN Die Region Oberfranken erstreckt sich in der neuen Mitte Europas von der bayerisch-tschechischen Grenze im Nordosten bis zur Stadt Bamberg im Südwesten. Unter Wanderern und Naturfreunden ist die Gegend eine beliebte Urlaubsregion, doch auch Kulturfreunde fühlen sich von den vielen historisch bedeutsamen Orten wie der Veste Coburg, dem Bamberger Kaiserdom oder der Festung Rosenberg in Kronach angezogen. Begleiten Sie Friederike Schmöe zu ihren ganz persönlichen Lieblingsplätzen und - da Oberfranken auch Bierfranken genannt wird - in die schönsten Brauereien. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-3842-4
Inhalt: Müde, kraftlose Pflanzen? Krankes oder völlig zerfressenes Gemüse? Mineraldünger oder chemische Schädlingsbekämpfung zur Rettung? Das ist nicht zeitgemäß! Dieses Buch richtet einen ganzheitlichen Blick auf das Bodenleben, Insekten und viele weitere Bewohner deines Gartens, die alle miteinander vernetzt sind, sowie die Bedürfnisse deiner Pflanzen. Mach dich damit auf den Weg zum Gärtnern ohne Gift und belebe deinen Boden, unterstütze ihn durch Kompost, Mulch und kluge Anbaustrategien und fördere die natürliche Abwehr deiner Pflanzen durch Jauchen, Brühen und Pflanzenauszüge. Mit einfachen DIY-Projekten förderst du zusätzlich die natürlichen Gegenspieler von Schädlingen und bringst deinen Garten ins Gleichgewicht. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-1688-5
Inhalt: MARCO POLO E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck! Kompakte Informationen, Insider-Tipps, Erlebnistouren und digitale Extras: Entdecken Sie mit MARCO POLO La Palma intensiv vom Eruptionskrater der Caldera bis zum Vulkan Teneguía an der Südspitze der Insel - mit dem MARCO POLO Reiseführer kommen Sie sofort auf La Palma an. Erfahren Sie, welche Highlights Sie neben den Meerwasserschwimmbecken von Charco Azul und der charmanten Inselhauptstadt Santa Cruz nicht verpassen dürfen, wo Sie die einmalige Atmosphäre des kanarischen Ringkampfs Lucha Canaria besonders authentisch erleben und dass im Museo del Plátano in Tazacorte das Motto "alles Banane" gilt. Die Insider-Tipps des Autors lassen Sie La Palma individuell und authentisch erleben und mit den Low-Budget-Tipps sparen Sie bares Geld. Erkunden Sie La Palma in all seinen Facetten mit den maßgeschneiderten MARCO POLO Erlebnistouren. Die kostenlose Touren-App führt Sie digital (und ohne Roaminggebühren) auf den besonderen Wegen der Erlebnistouren. Und der Online-Update-Service mit aktuellen Veranstaltungen (Ausstellungen, Konzerten, Festivals, Sportevents...) für die nächsten 6 Monate, brandaktuellen Informationen zu den Inhalten und zusätzlichen Insider-Tipps hält Sie immer auf dem neuesten Stand. E-Book basiert auf: 13. Auflage 2016 Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen? und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche! Umfang: 124 S. ISBN: 978-3-8297-7675-2
Inhalt: Würziger Silvaner, trockener Ausbau, mineralstoffreicher Müller-Thurgau - dafür ist Mainfranken berühmt. Aber wo ist die fränkische Rotweinecke? Erfahren Sie es mit Werner Schwanfelder, der seine Wurzeln in Franken hat. Lassen Sie sich zu 11 Winzern entführen und an 66 Lieblingsplätze, die erstaunliche Perspektiven auf Mainfranken eröffnen. Die Gegend hat viel zu bieten: die Meterbratwurst in Sulzfeld oder den Schweinfurter Schrotturm. Aber auch das Höttehött-Denkmal in Iphofen zählt zu Werner Schwanfelders ganz persönlichen Lieblingsplätzen. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-4406-7
Inhalt: Stattliche Burgen und Schlösser geben dem schönen Frankenland seinen Charakter. Vor allem in den Städten, aber auch auf dem Land lockt eine Vielzahl von kleinen und großen Museen, ein reiches Kulturleben, Skulpturengärten und Festivals. Von der Vergangenheit Mittelfrankens zeugen Fachwerkhäuser, alte Rathäuser sowie trutzige Kirchen, während die moderne Architektur beweist, dass der Blick in die Zukunft ebenfalls spannend und anregend ist. Der Genuss für Sinne und Gaumen spielt im gemütlichen Mittelfranken natürlich auch eine wichtige Rolle. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-5714-2
Inhalt: Erdäpfelsalat einmal anders mit Gurke und Chili, cremiges Gratin, Schupfnudeln in pikanten und süßen Variationen, flaumige Knödel, Erdäpfel als krosse Kruste auf Zander oder in der Erdäpfeltorte zum Dessert ? Yvonne Schwarzinger zeigt in ihrer Auswahl die wunderbare Vielseitigkeit der beliebten Knolle. Für die leichte Sommerküche genauso wie für wärmende Wintergerichte, Erdäpfel lassen sich das ganze Jahr in abwechslungsreiche Köstlichkeiten verwandeln. Die Rezepte in diesem Buch vereinen bodenständige Klassiker und neue, inspirierende Ideen für richtig gute Salate, Beilagen, Suppen, Hauptgerichte und Nachspeisen!- über 50 köstliche Erdäpfelrezepte- regionale Spezialitäten und neue Ideen- alles Wissenswerte über die Sortenvielfalt, Lagerung und Verarbeitung- viele praktische Tipps und Tricks für gutes Gelingen- Erdäpfelbäuerin und -bauer im Porträt- verlockende Fotos von Herbert LehmannNATÜRLICH KOCH ICH! - Die KochbuchreiheLebensmittel, die vor unserer Haustüre wachsen, die saisonal geerntet und frisch verwendet werden, sind die richtige Wahl für alle, denen köstlicher Geschmack und eine gesunde, nachhaltige Lebensweise wichtig sind.Unsere Kochbuchreihe zeigt, wie mit einfachen Zutaten herrliche Gerichte gelingen.ALLE BÄNDE AUS DER REIHE: Tomaten - Vielfalt, die glücklich macht!Erdäpfel - Vielfalt, die glücklich macht!Kräuter - Vielfalt, die glücklich macht! (erscheint im Frühjahr 2015) Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7066-2770-2
Inhalt: Wenn sich die Welt im Wandel befindet, ist richtiges Benehmen wichtiger denn je, um nicht anzuecken, seine Ziele zu erreichen und privaten wie beruflichen Erfolg zu haben. Gute Umgangsformen sind wieder ?in? und machen ein gelungenes Zusammenleben erst möglich. Denn sie helfen in unbekannten Situationen weiter und erleichtern auch den Umgang mit sozialen Netzwerken und modernen Medien.Die Kompakt-Ausgabe des Taschen-Knigge ist handlich und passt in jede Jackentasche. Der perfekte Auftritt ? aktuell und immer dabei!- Bewährte Tipps für ein erfolgreiches Miteinander in allen Lebenslagen- Richtige Umgangsformen im Beruf und unterwegs - Praktisches Know-how als Gast und Gastgeber- Sicheres Auftreten heute: Handy, Internet & Co. Umfang: 127 S. ISBN: 978-3-86374-260-7
Inhalt: Sie lieben Küchenkräuter und essbare Blüten? Dann versuchen Sie doch einmal etwas Neues und backen Sie leckere Kuchen, Tartes und Kekse mit Basilikum, Holunderblüten, Lavendel, Minze, Petersilie, Ringelblume, Rose, Rosmarin und vielen anderen Kräutern. Kuchenkräuter bringen Frische und Leichtigkeit in die süße Küche und sorgen für hübsche Farbeffekte. Über 40 Rezepte zeigen, wie einfach es ist, Küchenkräuter und Blüten in der süßen Küche zu verwenden: ob Brownies mit Zitronengras, Stachelbeerkuchen mit Holunderblütensirup, Schokoladenkuchen mit Lavendel oder Erdbeertarte mit Rosmarin ? Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst. Umfang: 135 S. ISBN: 978-3-8001-0790-2
Inhalt: "Nichts ist scheißer als Platz zwei", das wusste schon Fußballprofi Erik Meijer, der mit Bayer Leverkusen zwei Mal deutscher Vizemeister wurde und ein Pokalfinale verlor. Dieses Buch liefert unterhaltsame, bissig-böse Geschichten von Menschen, die es immer nur beinahe geschafft haben. Mit dabei: Michael Stich, der das Pech hatte, in der Zeit des größten Tennisspielers aller Zeiten aktiv zu sein, Camilla Parker-Bowls, die nie aus dem Schatten ihrer Vorgängerin treten konnte, und Bro'Sis, die man vor allem dafür kennt, dass sie nach den No Angels die zweite Staffel von Popstars gewonnen haben. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-7325-3345-9
Inhalt: Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von Klassikern bis vegetarische Hochgenüsse, von Frühstück bis Festessen reicht die Palette der Rezepte. Huhn im Topf, Chili con Carne oder Miesmuschelcouscous werden hier genauso vorgestellt wie Wachtelbohnenragout, gebackene Kartoffelpastete oder Kürbiseintopf. Süßer Eierkuchen und Tarte Tatin finden ihren Platz neben arabischer Minzsuppe, Risotto mit Steinpilzen oder Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Im Topf geräucherte Makrelen und Bratwürste runden dieses Buch ab. Die Kapitel sind alltagstauglich nach Zubereitungsart, Zutaten, Zeitaufwand und Saisonalität gegliedert. Alle vegetarischen und veganen Rezepte sind ausgewiesen. So paradox es klingt - nichts ist abwechslungsreicher als EIN TOPF! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-85033-866-0
Inhalt: Derzeit haben wir mehr mit Hamstern gemeinsam als so manchem vielleicht lieb ist. Wir verbringen den ganzen Tag zuhause, bewegen uns recht wenig und freuen uns von einer köstlichen vegetarischen Mahlzeit auf die nächste. Umso besser, wenn die Zutaten dafür bereits vorrätig sind oder ganz einfach ums Eck besorgt werden können. Die "Hamsterküche" von Katharina Seiser beinhaltet 21 abwechslungsreiche Rezepte aus ihrem Bestseller "Österreich vegetarisch", die uns aus dem täglichen "Was koche ich heute?"-Hamsterrad rausholen und der ganzen Familie schmecken. Und damit nicht nur wir satt werden, sondern auch die, denen es nicht so gut geht, wird der gesamte Erlös dieses E-Books der Corona-Nothilfe der Caritas Österreich gespendet. Denn zusammen sind wir stärker! Umfang: 50 S. ISBN: 978-3-7106-0480-5
Einfach. Lecker. Brot. Richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck. Das Brotbackbuch für Anfänger und Hobbybäcker. 60 gelingsichere Rezepte. Easy z riva (2022)
Inhalt: »Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.«Der erfolgreiche Creator Jo Semola beweist, dass wirklich jeder Brot backen kann. Dieses Backbuch ist ideal für alle, die Brot lieben, gerne selbst backen oder damit anfangen möchten. Von der einfachen, schnellen Zubereitung bis hin zu aufwendigeren Backwaren: Auch erfahrenere Bäcker lernen hier noch etwas dazu. Hilfreiche Tipps und Tricks zu Equipment, Getreide- und Mehlsorten sowie zu Techniken für die Herstellung von verschiedenem Teig und Gebäckformen ermöglichen dir den perfekten Einstieg in die Welt des Brotbackens. So zauberst du zu Hause für Familie und Freunde herrlich duftende frische Brötchen, saftiges Sauerteigbrot, zartes Hefegebäck, knuspriges Stangenbrot und leckere süße Teilchen. Das einzige Brotbackbuch, das du brauchst! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7453-2075-6
Inhalt: MITTENDRIN IM HOCHHAUSGRAU? MACHT EURE STADT GEMÜSIGER, KNALLIGER UND VOR ALLEM: ESSBARDu möchtest deine NACHHALTIGE ZUKUNFT lieber selbst in die Hand nehmen, als das Fortschreiten der Klimakrise von der Couch aus zu verfolgen? In dir schlummert der Wunsch, deinem Garten, Balkon oder gleich der ganzen Stadt eine ordentliche Portion Grünfläche und Gemüse zu verpassen ? und am besten gleich noch andere mit ins Boot zu holen? Das haben sich die Autorinnen Laura Setzer und Juliane Ranck auch gedacht und das PROJEKT "GEMÜSEHELDINNEN" ins Leben gerufen. IHR ZIEL: URBAN FARMING, ALSO ANBAU VON OBST UND GEMÜSE, MITTEN IN FRANKFURT, quasi vor ihrer Haustür. Damit haben sie eine Bewegung ins Rollen gebracht, der sich immer mehr Begeisterte angeschlossen haben. Und gemeinsam haben sie so eine KLEINE WILDNIS MITTEN IN DER GROßEN STADT geschaffen. In der sie ganz NACH DEN PRINZIPIEN DER PERMAKULTUR ANBAUEN, SÄEN, PFLANZEN ? und sich und ihre Mitmenschen mit Selbstangebautem versorgen. Genial, oder? Lass dich von den Autorinnen inspirieren ? wer weiß, vielleicht verwandelst auch du bald deine Stadt (oder einfach nur deinen Balkon) in ein gemüsiges Paradies? aGRÜNE INSELN MITTEN IN DER STADT: FÜR MEHR GEMEINSCHAFT UND UNABHÄNGIGKEITGerade im hektischen Trubel zwischen Hochhäusern und Straßenlärm ist sie riesengroß: Die SEHNSUCHT NACH EINEM FLECKCHEN GRÜN, EINEM ORT DER ERHOLUNG, EINEM ORT DES AUSTAUSCHS. Die Sehnsucht danach, einen BEITRAG ZUM KLIMASCHUTZ ZU LEISTEN, SICH SELBST VERSORGEN ZU KÖNNEN, UND DAMIT EIN STÜCKCHEN UNABHÄNGIGER ZU WERDEN. Mit dem Projekt "GemüseheldInnen" haben die beiden Autorinnen Laura und Juli einen Rahmen für STÄDTISCHE NAHVERSORGUNG UND NATURERFAHRUNG, einfach für das "Selbermachen" geschaffen. Es lässt die Menschen und ihre Lebensmittelproduktion ganz neu zusammenwachsen. Die knackigsten und knallbuntesten FRÜCHTE UND GEMÜSE KOMMEN DIREKT AUS DER UNMITTELBAREN NACHBARSCHAFT, MITTEN AUS DER CITY. Und ganz nebenbei passiert das fast Schönste an dem ganzen Projekt: Man begegnet Persönlichkeiten, die man sonst vielleicht gar nie getroffen hätte, schließt Freundschaften, arbeitet gemeinsam, tauscht sich aus. So entsteht ein bunter MIX AUS UNTERSCHIEDLICHEN MENSCHEN, WILDER NATUR UND DEM FRISCHESTEN GEMÜSE. Lass dich von den Autorinnen in die fabelhafte Welt der Permakultur auf die französische "FERME DU BEC HELLOUIN" (eine der produktivsten Gemüsestätten auf kleinstem Raum) oder in DIE ENGLISCHE STADT TODMORDEN, die sich durch Eigenanbau von Lebensmitteln komplett selbst versorgt, entführen. Lass dich wie sie von den großen Vorbildern inspirieren. Urban-Farming-Projekte wie diese setzen einen RIESENSCHRITT IN RICHTUNG ERNÄHRUNGSSOUVERÄNITÄT UND SCHAFFEN MEHR UNABHÄNGIGKEIT IN DER LEBENSMITTELVERSORGUNG. Und leisten damit auch einen großen Beitrag für Zukunft, Klima und überhaupt: für uns alle. UND JETZT: SELBER LOSLEGEN! FÜR MEHR DSCHUNGELGRÜN UND ERNÄHRUNGSSOUVERÄNITÄT ? UND WENIGER BETONFASSADENDu steckst voller Tatendrang und MÖCHTEST NACHHALTIGES LEBEN AUCH SELBST GESTALTEN, DICH FREIER VON DER INDUSTRIALISIERTEN LEBENSMITTELPRODUKTION MACHen? Oder holst du dir lieber erst einmal nur Inspiration für dein kleines grünes Reich? Ganz egal, worauf du Bock hast: DIE AUTORINNEN GEBEN JEDE MENGE TIPPS, WIE DU IN DEINER METROPOLE, DEINEM GARTEN ODER EINFACH NUR AUF DEINEM BALKON EIN BLÜHENDES, ESSBARES ELDORADO ERSCHAFFEN ODER SOGAR DEINE EIGENE URBAN-FARMING-INITIATIVE STARTEN KANNST. Und: Sie liefern dir massenhaft Hintergrundwissen und Anleitungen rund um permakulturelle Modelle, die sich auch bei dir zuhause ganz easy umsetzen lassen. So machst du deine Stadt grüner, gärtnerst für ein besseres Klima, kannst dich selbstversorgen und unabhängiger werden. Also los, worauf wartest du? Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-7066-2912-6
Inhalt: AM ENDE DER WELT, GANZ WEIT IM SÜDEN NEUSEELANDS, steht ein winzig kleiner Buchladen. Er gehört einer Frau mit einer unfassbaren Lebensgeschichte: Ruth Shaw verlor ihr Kind und ihre große Liebe. Sie segelte jahrelang über den Pazifik, wurde von Piraten überfallen, wegen Glücksspiels verhaftet, war Streetworkerin und Köchin für einen Erzbischof. Heute verkauft sie Bücher im abgelegenen Fiordland. Oder verschenkt sie. In ihren Memoiren verwebt sie Anekdoten über die Menschen, die ihren Buchladen besuchen, mit den bittersüßen Geschichten aus ihrem abenteuerlichen Leben. Ein Buch über Trauer und Verlust, aber auch über die Liebe ? zum Leben, zur Welt der Bücher und zur Weite des Ozeans. Eine Lebensgeschichte wie ein Abenteuerroman Ergreifend und zugleich voller Humor Ein kleiner Buchladen als Mikrokosmos des Lebens Umfang: 300 S. ISBN: 978-3-616-03284-9
Inhalt: Der junge kanadische Entdecker Adam Shoalts wagt das Abenteuer seines Lebens: Einen Kanu-Solo-Trip durch die kanadische Arktis, rund 4000 Kilometer vom Yukon River im Westen bis zum Baker Lake im Osten Kanadas. Als erster Mensch auf dieser Route. Er durchquert Gebiete, die auf keiner Landkarte verzeichnet sind, kämpft sich stromaufwärts durch reißende Flüsse, navigiert durch von Eisschollen bedeckte Seen. Neben der wildromantischen Einsamkeit sind es die Klänge der Wildnis, die ihn faszinieren: das Plätschern schwimmender Karibus, der Ruf der Kraniche ? das Surren von Millionen von Kriebelmücken. Shoalts macht eine der letzten Wildnisse erlebbar und schafft ein Bewusstsein für ihre dramatische Gefährdung durch den Klimawandel. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8464-0907-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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