Inhalt: Horst Lichter, Deutschlands beliebtester TV-Koch und Moderator, begibt sich auf eine Reise in die Stille und zu sich selbst: Ein Lebensratgeber voller Ruhe, Kraft und Entschleunigung, aber auch voller Humor, Augenzwinkern und Lebensfreude.Die Sehnsucht nach einem Moment des Innehaltens in einer Welt, die uns alles abverlangt, die Stress und Burnout, Überforderung und Anstrengung mit sich bringt, kennen wir alle. Schweigen, still sein, einatmen, ausatmen, in der Meditation ganz für sich sein ? dieses Abenteuer, diese Selbstfindung wagt der Mann, der nie um einen flotten Spruch verlegen ist. Was macht die plötzliche Stille mit ihm? Die Pause vom schnellen Leben?Ist Meditation der Schlüssel zum Glück? Und was hat es eigentlich mit diesem Buddhismus auf sich?Horst Lichter erzählt auf sympathische und humorvolle Weise, was ihn zum Schritt in die Stille bewogen hat, warum er sich die Pause vom Alltagsstress gönnt. Er berichtet von der Zeit der Ruhe und was passiert, wenn man plötzlich allein in seinem Kopf ist. Wenn die laute Welt durch die eigenen Gedanken ersetzt wird. Welche Fragen man sich selbst stellt und auch selbst beantworten muss. Und er verrät, was am Ende bleibt von dieser Erfahrung. Wie es gelingt, seine Kraft und innere Mitte zu bewahren, wenn man wieder zurück im Alltagsstress ist. Dieses Buch ist ein spannendes Experiment, berührend, inspirierend und zum Schmunzeln, aber auch echte Lebenshilfe für den Umgang mit der Überforderung und der Belastung, die wir alle täglich spüren. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-426-46103-7
Inhalt: Dieses Buch soll keine wissenschaftliche, philosophische oder psychologische Arbeit über das menschliche Verhalten sein, es werden auch keine Theorien und Hypothesen erörtert, die sich auf ein weites Spektrum von Forschungen gründen. Ganz im Gegenteil: Es stellt einfache und wirksame Werkzeuge zur Verfügung, die schon Tausenden von Menschen auf der ganzen Welt - egal welcher Religion oder Kultur sie angehörten, wie alt sie waren oder welche gesellschaftliche Stellung sie inne hatten - geholfen haben, dem Anhaften zu entfliehen, der schlimmsten Form von Abhängigkeit.Diese Werkzeuge sind eine Mischung aus der kraftvollen Weisheit des Ostens und dem Schönen, das die materielle Welt des Westens zu bieten hat, und sie ermöglichen, inneren Frieden und Ruhe zu erlangen. Dadurch werden wir frei, neue Möglichkeiten zu erforschen und Bedeutung und Sinn in unserem Leben zu finden."Das Wichtigste ist, dass es dir gelingt, frei zu leben ? ohne Anhaften und ohne Ängste." Umfang: 180 S. ISBN: 978-3-89901-746-5
Ihr macht uns krank Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby ; Staatsversagen bei Zucker-Regulieru Ullstein Ebooks (2022)
Inhalt: Überzuckert und mangelernährtUnsere Ernährungspolitik fördert Übergewicht statt gesunder Ernährung. Sie sieht dabei zu, wie Menschen in Kliniken und Pflegeheimen mangelernährt werden und sterben. Sie ist tatenlos, wenn gesundheitsgefährdende Lebensmittel aus dem Verkehr gezogen und Verbraucher:innen gewarnt werden müssten. Sie befördert Klimaschäden und Tierleid, ruiniert bäuerliche Existenzen. Und sie sorgt für Hunger bei armen Kindern und raubt ihnen die Chance auf eine gesunde Entwicklung.Der ehemalige Foodwatch-Geschäftsführer Martin Rücker legt das verheerende Staatsversagen offen ? von der Ernährungsarmut über haarsträubendes Kontrollversagen bis zum Wirken von Strippenzieher:innen in Verbänden und im Bundestag. Sein Buch verbindet investigative Recherchen, anschaulichen Wissenschaftsjournalismus und fundierte politische Analyse zu einem Weckruf für die Ablösung eines kranken Systems. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8437-2737-2
Inhalt: Warum helfe ich? Wie helfe ich? ?Was bewirkt meine Hilfe? ?Und vor allem: Wie geht es mir dabei? Einen Menschen zu begleiten, der an Depressionen oder einem Burn-out leidet, ist kein Hundertmeterlauf. Es ist ein Marathon mit manchen Höhen und etlichen Tiefen. Das fordert von Angehörigen Kraft und Ausdauer. Und vor allem ein Selbstverständnis, wie sie mit der Not des geliebten Menschen umgehen wollen ? und mit der eigenen. Das Zusammenspiel von Achtsamkeit, Mitgefühl und Selbstfürsorge kann dabei eine wertvolle Hilfe sein. Wenn Angehörige den Kontakt zu sich selbst wahren, zu ihren Bedürfnissen, Empfindungen und Kraftquellen, werden sie die Grenzen ihrer Verantwortung besser spüren können. Und sie können sich daran orientieren und ihr Handeln ausrichten: im Tun, Nichttun und Akzeptieren. Umfang: 141 S. ISBN: 978-3-86781-332-7
Inhalt: Durch Hektik und Stress im Alltag und im Job atmen die meisten Menschen zu hastig und zu flach. Dr. med. Thomas Rampp erklärt in diesem Immunbooster, warum eine bewusste Atmung das Entspannungsmittel schlechthin ist. Denn eine tiefe, entspannte und kontrollierte Atmung macht fokussierter, fitter und letztendlich gesünder und zufriedener.Der Oberarzt der "Klinik für Naturheilkunde und Integrative Medizin" zeigt, wie man mit einem regelmäßigen Atem-Training nicht nur die inneren Organe stimuliert, sondern auch die Durchblutung verbessert und das Immunsystem nachhaltig kräftigt.Im ersten Teil dieses Buchs beschreibt der Autor, wie die Atmung funktioniert und was die Wissenschaft zur Bedeutung der Atmung für das Immunsystem sagt. Im zweiten Teil gibt er verschiedene Atem-Techniken und Atem-Übungen an die Hand, die unter anderem aus den Bereichen Yoga, Qigong, MBSR und Mind-Body-Medizin stammen. Dazu kommen effektive "Mini"-Übungen, die jederzeit im Alltag angewandt werden können und für die ideale Immunstärkung sorgen. Umfang: 60 S. ISBN: 978-3-426-46128-0
Inhalt: Mit praktischen Atem-Übungen die Gesundheit ganzheitlich stärkenDurch Hektik und Stress im Alltag und im Job atmen die meisten Menschen zu hastig und zu flach. Dr. Thomas Rampp erklärt in diesem Immunbooster, warum eine bewusste Atmung das Entspannungsmittel schlechthin ist. Der Oberarzt der Klinik für Naturheilkunde zeigt, wie wir mit einem regelmäßigen Atem-Training nicht nur die inneren Organe stimulieren, sondern auch die Durchblutung verbessern und das Immunsystem nachhaltig stärken. Umfang: 80 Min. ISBN: 978-3-7324-8219-1
Inhalt: Das 9-Pflanzen-Immunpaket vom bekannten TV-Naturexperten Wie wirken Pflanzen auf das Immunsystem? In diesem Einführungsratgeber stellt der Naturexperte Dr. Markus Strauß neun einheimische Wildpflanzen vor, die wichtige Immunstoffe enthalten, die unserer Gesundheit besonders zuträglich sind. Pflanzen produzieren Immunstoffe zu ihrem eigenen Schutz, die auch der Mensch gut gebrauchen kann. Besonders essbare Wildpflanzen enthalten viele unterschiedliche Stoffe, auf die unser Immunsystem angewiesen ist. Ein praktisches Natur-Heilbuch inklusive Rezepten aus neun essbaren und schmackhaften Wildpflanzen zur Versorgung mit allen Immunstoffen. Umfang: 59 Min. ISBN: 978-3-7324-8221-4
Inhalt: Wieso und wie wirken Pflanzen auf das Immunsystem? Der Geograf und Biologe Dr. Markus Strauß klärt in diesem Immunbooster auf. Pflanzen stehen in der Evolution vor den Tieren und erst recht vor uns Menschen. Sie produzieren Immun-Stoffe nicht absichtlich für uns, sondern für sich selbst (z.B. zum Schutz gegen starke Strahlung, Abwehr von Fraß-Feinden). Pflanzen sind die Produzenten im Ökosystem. Wir Menschen, zusammen mit den Tieren, sind die Konsumenten. Besonders essbare Wildpflanzen enthalten viele unterschiedliche Stoffe, auf die unser Immunsystem angewiesen ist.Kurz und bündig stellt Dr. Strauß in diesem praktischen Natur-Heilbuch neun einheimische Wildpflanzen vor, die 13 der wichtigsten Immun-Stoffe liefern, die für unseren Immunschutz besonders wirksam sind. Von Vitamin C über Flavonide bis zu Scharfstoffen - die Natur bietet ungeahnte Möglichkeiten.Ein kompakter Guide mit großer Wirkung: Inklusive Rezepte aus neun essbaren und schmackhaften Wildpflanzen zur Versorgung mit allen Immun-Stoffen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-426-46129-7
Inhalt: 100% Rezepte - 0 % Gerede - Das Olsson-Versprechen Wer leckere Rezepte mag, ist hier genau richtig - kein Gerede, einfach nur leckere Gerichte. Ideal für Jene, die mit Hilfe der basischen Ernährung einen Beitrag zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems leisten möchten, ohne auf Essfreude zu verzichten. Ein Buch - über 90 Rezepte - basisch und gut für den Körper - 100% Geschmack. Basisch kochen und das Immunsystem dadurch unterstützen? Das geht! Um über die Ernährung die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken, braucht man im Kern nur die richtigen Zutaten und Rezepte. Hier hilft dieses Buch mit einer bunten Auswahl verschiedenster Gerichte. Die genussvoll-basische Küche: Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen. Zaubern Sie in ihrer Küche leckere Snacks, Drinks, Suppen und Hauptspeisen im Handumdrehen. - Wie wäre es mit einem Papayasalat für zwischendurch? - Lust auf einen Himbeersmoothie mit Mandelmilch? - Auf der Suche nach schmackhaften Hauptspeisenideen bei spontanem Besuch, die basisch gestaltet bleiben? - Soll es etwas Leckeres für das Lunchpaket bei der Arbeit sein...? - ...oder möchten Sie einfach entspannt mit den Liebsten das frisch Gekochte genießen, ohne Abstriche in Punkto Gesundheit in Kauf nehmen zu müssen? Jetzt zuschlagen und basisch die Abwehrkräfte stärken! Auf zu neuen, basischen Gerichten - Das erwartet Sie: - Viele Rezepte, sodass für Jeden etwas dabei ist. - Gesund Essen und dennoch uneingeschränkt Genießen muss sich nicht mehr gegenseitig ausschließen. - Schluss mit gewöhnlichen Naschereien - Snacks können auch basisch gestaltet sein. - Selbst Kochanfänger können den Großteil der Rezepte problemlos nachkochen - ohne dass die Gerichte zu 'simpel' sind. Worauf warten Sie noch? Schlagen Sie gleich zu! Basische Rezepte als Beitrag zur Erhaltung und Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte sind der ideale Küchenbegleiter. Schnell - Lecker - Basisch Umfang: 39 S. ISBN: 978-3-7487-3275-4
Inhalt: Inkontinenz ist beherrschbar. Der Ratgeber der Stiftung Warentest zu Inkontinenz mit Empfehlungen für Therapie- und Trainingsformen sowie Medikamenten und alternativen Methoden in einer Übersicht. Schamhaft verschwiegen ist Inkontinenz ein Thema, das sehr viele Deutsche, besonders Frauen betrifft. Häufig weiß sogar der behandelnde Arzt nichts von diesem Problem. Das Buch bietet Informationen zu Therapiemöglichkeiten und Hilfsmitteln und gibt die notwendige Unterstützung für die Betroffenen. Es erklärt, welche Arten der Inkontinenz es gibt, unterstützt bei der Diagnostik und informiert, welche Hilfen es gibt? Ein Buch für Frauen und Männer. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86851-882-5
Inhalt: 2 Tage Diät pro Woche sind genug. An den restlichen fünf Tagen kann man essen, was man will ? und nimmt trotzdem ab. Das ist das Konzept des intermittierenden Fastens bzw. der 5:2-Diät. An den Fastentagen nimmt man jeweils eine Mahlzeit mit 500 Kalorien zu sich, die reich an Proteinen und Vitaminen ist, aber nur wenige Kohlenhydrate enthält. Dieses Buch liefert 50 Rezepte für diese Fastentage, versehen mit genauen Nährwertangaben. Jedes Rezept ist bebildert.Rezeptbeispiele:Gebratene MakrelenfiletsSalatschüssel mit scharfen RinderftiletscheibenBasmatireis mit Krebsfleisch Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0022-2
Inhalt: Apps und Zykluscomputer ermöglichen Frauen einen schnellen Einstieg in die Zyklusbeobachtung. Doch im Vertrauen auf die Technik bleibt oftmals das nötige Grundwissen über die Zusammenhänge und Abläufe im weiblichen Körper auf der Strecke.»Kenne deinen Zyklus« erklärt anschaulich und leicht verständlich die faszinierenden Vorgänge in unserem Körper und unterstützt Frauen darin, ihren eigenen Zyklus besser zu verstehen. Das Buch vermittelt ein solides Grundwissen und gibt viele wertvolle Tipps für die eigene Zyklusbeobachtungan die Hand. Es macht Lust, sich auf die spannende Reise zu sich selbst zu begeben und sich ganz neu mit dem eigenen Körper zu beschäftigen, um seine geheimen Signale zu entschlüsseln.In »Kenne deinen Zyklus« teilen die NFP Beraterinnen Petra Schenke und Anne Schmuck ihr geballtes Wissen aus 30 Jahren Erfahrung. Du erhältst wertvolle Tipps, wie du typische Störungen erkennst und Anwendungsfehler von Anfang an vermeidest, damit du bald in deinem Zyklus lesen kannst wie in einem offenen Buch. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-8312-7081-1
Inhalt: Die Yoga-Box für Kinder bringt Freude ins Wohnzimmer, den Kindergarten oder die Vorschule. Auf 50 liebevoll gestalteten Karten finden sich einfache und gleichzeitig abwechslungsreiche Übungen, die dazu einladen, immer wieder neue, individuelle Übungsprogramme zusammenzustellen. Yoga bietet einen guten Ausgleich: Die Übungen stärken das Körperbewusstsein und die kindliche Körpermotorik, verhindern und korrigieren Haltungsschäden, erhöhen die Konzentrationsfähigkeit und trainieren das innere Gleichgewicht Ihres Kindes. Zu jeder Yogaübung, wie dem Hund, Baum, Krieger oder Schmetterling, gibt es neben einer kinderleichten Anleitung auch Informationen und Fragen rund um das jeweilige Thema ? Bewegung und spielerisches Lernen in einem. Umfang: 72 S. ISBN: 978-3-8338-8074-2
Inhalt: Reis aus dem Chiemgau ? das gibt es? Der Hof Chiemgaukorn hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Neben Emmer, Einkorn, Urdinkel, Chiemut & Co. ist der Bayerische Reis die Spezialität des Bio-Hofes. Julia Reimann gibt Ihnen in diesem Buch ihren Wissensschatz um die regionalen Urgetreidearten an die Hand. In ausführlichen Porträts beleuchtet sie alle Besonderheiten der wertvollen Energieperlen. Zaubern Sie aus den über 70 Rezeptkreationen ihr regionales Urgetreide-Menü: Vom nussigen Buchweizen-Aufstrich über Chiemut-Salat und Urdinkelrisotto bis zum Einkorn-Crêpe mit Beerenquark. Rein vegetarisch und mit vielen veganen und saisonalen Varianten. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8186-0493-6
Inhalt: Was Erkrankungen und Symptome wirklich über uns sagen Viele körperliche Beschwerden wie Rückenschmerzen, Tinnitus oder Migräne sind ein Ausdruck seelischer Belastungen und Verletzungen. Sie alle können Spuren hinterlassen, die sich im Körper widerspiegeln. Dabei sind die Ursachen dieser Symptome ganz unterschiedlicher Natur, wie der Osteopath und Gestalttherapeut Bernhard Voss aus seiner mehr als 25-jährigen Praxiserfahrung weiß. Er führt schulmedizinische, osteopathische und psychologische Sichtweisen zu einem völlig neuen ganzheitlichen Ansatz zusammen. In diesem Buch gibt er den Lesern eine Fülle von Werkzeugen an die Hand und versetzt sie in die Lage, den wahren Ursachen ihrer Beschwerden auf den Grund zu gehen und die Symptome auf diese Weise zu heilen. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-641-24190-2
Inhalt: Das aktuelle Sachbuch zum Trendthema Überforderung und Konzentrations-Verlust: Der Neurowissenschaftler und Psychiater Prof. Volker Busch präsentiert ein erprobtes Konzept zur Steigerung von Konzentration, Kreativität und Aufmerksamkeit - und damit auch zum Abbau von Stress.Unserem Körper tun wir gerne etwas Gutes ? aber pflegen wir auch unser Kopf? Was braucht eigentlich unser Gehirn, um gut zu sein und gesund zu bleiben?Viele Menschen leiden im beruflichen und privaten Alltag unter einer Informations-Überladung. Im Durchschnitt durchdringt uns heute ein digitaler Datenstrom von mehr als 30 Gigabyte pro Tag. Unser Kopf wird von unzähligen Nachrichten, Zielen und Aufgaben verstopft, und unsere Aufmerksamkeit wird ständig hin und her gerissen. Kein Wunder, dass wir uns oft überfordert, müde und ausgelaugt fühlen.Volker Busch nennt die Gefahren des digitalen Alltags beim Namen: medialer Dauerkonsum, Reizüberflutung und Multitasking. Anschaulich erklärt er, warum wir unter dieser gewaltigen Informations-Menge leiden und welche Folgen das für unser Gehirn und unsere Leistungsfähigkeit haben kann: Wir werden vergesslich, machen mehr Fehler, und finden oft keinen klaren oder kreativen Gedanken mehr.»Unser Gehirn braucht Unterstützung«, stellt Volker Busch fest und beschreibt, wie wir das erreichen. Auf der Grundlage der spannender neurowissenschaftlicher Forschungserkenntnisse und langjähriger therapeutischer Erfahrungen hat er eine Reihe hilfreicher Übungen gegen die "geistige Verstopfung" zusammengestellt, die helfen- durch selektive Aufmerksamkeit Ihre Umwelt präziser wahrzunehmen und Ihr Gedächtnis zu verbessern- durch konzentrierte Aufmerksamkeit Klarheit und Genauigkeit im Denken zu gewinnen und bessere Ergebnisse zu erzielen- durch schweifende Aufmerksamkeit kreative Ideen zu entwickeln und zu guten Entscheidungen zu gelangenBekommen Sie den Kopf wieder frei ? damit Sie in im digitalen Alltag leistungsfähig und gesund bleiben! Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-426-46274-4
Inhalt: KREATIVE KÜRBISKÜCHE UNSCHLAGBAR VIELSEITIG; KÖSTLICH UND GESUND!-120 köstliche Kürbisrezepte mit den beliebtesten Kürbissorten-Ob gedünstet, gegrillt, gekocht, gebacken, frisch oder eingelegt, pikant oder süß zubereitet: Kürbis zählt zu den wahren Alleskönnern in der Küche. Wie abwechslungsreich und einfach sich das beliebte Gemüse zu Hause zubereiten lässt, verrät uns die Kürbisexpertin Maria Wurzer in ihren erprobten Lieblingsrezepten. Die Kürbisvielfalt inspiriert zu herzhafter Hokkaidoquiche, gebackenen Kürbiskernpalatschinken, Festtagsbraten mit Kürbisfülle, süßen Muskatkürbiswaffeln und Topfen-Kürbis-Strudel, Kürbis-Zwetschken-Chutney oder Kürbiskern-Blitzbrot. Regional angebaut und frisch geerntet bringt der Kürbis nicht nur Geschmack und Farbe in den Speiseplan, sondern ist mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ein rundum gesunder Genuss!- über 120 köstliche Kürbisgerichte- Klassiker der regionalen Küche und viele neue Rezeptideen- Wissenswertes zu Sortenvielfalt, Lagerung und Verarbeitung- zahlreiche praktische Tipps von der Kürbisbäuerin- von raffinierten Vorspeisen bis zu unwiderstehlichen Desserts- wunderschön in Szene gesetzt von Rita Newman************************************************************************************************Leserstimme:>>Endlich ein Kürbis-Kochbuch mit alltagstauglichen und erprobten Rezepten und noch dazu in so einer Vielfalt. Kürbissuppe in vielen Varianten, Kürbis-Topfen-Laibchen, Kürbisrisotto mit Curry, Kürbiskernkipferl - alle Gerichte lassen sich ganz einfach nachkochen. Wer gerne Kürbis isst, der braucht dieses Kochbuch von Maria Wurzer!<< Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-7066-2768-9
Inhalt: "Dieses Buch ist für alle Menschen, die bereit für den Laufsport sind!"Auch eine perfekte Geschenkidee!Du hast Dich entschieden endlich mit dem Laufen anzufangen oder Du möchtest Dich im Laufen verbessern, dann ist dieses Buch genau das Richtige.Mit dem Laufen verwöhnst du Körper, Geist und Seele!Mit diesem Buch nehmen wir Dich an die Hand und teilen mit Dir unsere Begeisterung für den Laufsport.Doch Vorsicht: diese Sportart hat enormes Sucht-Potential. Wenn Du erst infiziert bist, dann ist es zu spät und Du willst nichts mehr als laufen, laufen und noch weiterlaufen.In diesem Buch lernst du unter anderem:?Was beim Laufschuh zu beachten ist?Wie eine richtige Laufausrüstung aussehen kann?Beispiele für Dehn- und Kräftigungsübungen?Wie Du vom Walker zum Jogger wirst?Wie Du vom Jogger zum Läufer wirst?Das kleine Lauf ABC?Informationen zur Ernährung?Wie Du 10 leckere Protein-Shakes selbst machen kannstDieses Buch ist nichts für:?Personen, die die Bewegung scheuen?Personen, die keine Motivation haben Sport zu treiben Umfang: 66 S. ISBN: 978-3-7549-0983-6
Inhalt: Schlapp, müde, erschöpft? Kein Wunder, wir haben heutzutage körperlich und seelisch mehr denn je zu kämpfen. Das Immunsystem steht unter Dauerstress, Krisen bestimmen unser Dasein ? und unsere Lebensweise ist nicht gerade dazu angetan, dass wir Ruhe finden und neue Kraft gewinnen. Die Folge: Burnout, Fatigue, Dauermüdigkeit?Dabei sind wir wie geschaffen dafür, Krisen zu meistern. Der Arzt und Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz zeigt: Epigenetisch optimiert, ist unser Körper ein Wunderwerk. Je mehr Energie er verbraucht, um so mehr produziert er. ATP heißt der Stoff, der Energie für all unsere Zellen bereitstellt. An einem körperlich anstrengenden Tag setzen wir einmal unser gesamtes Körpergewicht an ATP um ? bis zu einem halben Kilo in einer Minute. Doch Dr. Strunz erklärt nicht nur das erstaunliche Potential des Energiestoffwechsels, er zeigt auch überraschende Möglichkeiten auf, wie wir diese schier unerschöpfliche Energiequelle nutzen und ankurbeln können. Damit wir Tag für Tag mit mehr Energie durchstarten! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-30011-1
Inhalt: Frisches, nährstoffreiches Obst und Gemüse ist besser als jede Medizin: Es stärkt unser Immunsystem, enthält reichlich Vitamine und Antioxidantien und ist dabei völlig frei von Nebenwirkungen! Von neuesten Erkenntnissen der Lebensmittelforschung ausgehend, nimmt Robinson den Leser mit auf eine fesselnde Reise zu den Ursprüngen der Pflanzen. Sie beschreibt, wie und wann wir ihnen durch Überzüchtung und falsche Zubereitung unwissentlich ihre Nährwerte rauben. Jedes Kapitel behandelt jeweils eine Obst- oder Gemüsesorte und bietet eine überraschende Menge an Tipps, wie man die nützlichen Inhaltsstoffe bewahrt und freisetzt. Man erfährt, wie man Brokkoli lagert, damit die Menge der Antioxidanzien um bis zu 125 Prozent steigt; wie Beeren aufgetaut werden müssen, sodass sich die Menge an Antioxidanzien verdoppelt, und welche Apfelsorten das Immunsystem am meisten stärken.Nach der Lektüre dieses Buches werden viele Ansichten über Ernährung und Zubereitung von Speisen revidiert werden müssen. Robinson erklärt, wie Sie die nährstoffreichsten Obst- und Gemüsesorten auswählen, deren Inhaltsstoffe bewahren und dadurch ihre eigene Gesundheit verbessern können. Umfang: 368 S. ISBN: 978-3-7453-0044-4
Inhalt: Die ganze Welt der Kräuter und Heilpflanzen finden Sie in diesem Buch, alphabetisch geordnet und mit umfassenden Erklärungen zu den einzelnen Pflanzen. Wirkungsweise und Anwendungen werden anschaulich dargestellt. Etliche Rezepte geben Ihnen Ideen und Anregungen zum Kochen und zur Gesundheitspflege mit Kräutern und Heilpflanzen. Umfang: 132 S. ISBN: 978-3-939284-80-2
Inhalt: Die eigenen Kinder loszulassen gehört zu den schwierigsten Aufgaben für Eltern. In den Prozess der Ablösung mischen sich Gefühle wie Trauer, Wut, Zärtlichkeit, auch Zukunftshoffnung. Ein Klassiker der Erfolgsautorin. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-451-80329-1
Inhalt: Zu gestresst, um frische und gesunde Gerichte zuzubereiten? Die Macher der beliebten Instagram- Seite Low-Carb-Rezept des Tages schaffen Abhilfe: Mit den 50 schnellen Low Carb-Rezepten in diesem Buch kann jeder im Handumdrehen leckere und gesunde Gerichte zaubern! Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Jedes Rezept ist bebildert und mit Nährwertangaben versehen. Perfekt geeignet für Berufstätige und Low-Carb-Einsteiger! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-1337-6
Inhalt: Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen und Plätzchen, die durchs ganze Haus duften, ohne verzierte Kekse, Rumkugeln, Konfekt und Stollen? Auch Low-Carb-Fans müssen darauf nun nicht mehr verzichten! In ihrem neuen Ratgeber zeigt Beate Strecker, dass die Weihnachtsbäckerei auch mit wenigen Kohlenhydraten ein Hochgenuss für die ganze Familie ist ? und dabei auch noch kinderleicht gelingt. Also, frei nach Rolf Zuckowski: »? Schmeißt den Ofen an ? und ran.«- Gelingt 100-prozentig! Wie in "Backen für den Alltag bewiesen - Über 20 zauberhafte Rezepte für die Low-Carb-Weihnachtsbäckerei- Wenige Zutaten, kinderleichte Vorbereitung, köstliches Gebäck- Infos zu Backzutaten mit ganz wenigen Kohlenhydraten und viel Geschmack- Praktische Gelingtipps auch für Gelegenheitsbäcker Umfang: 68 S. ISBN: 978-3-95814-121-6
Inhalt: Helikopter-, Free-Range- oder Tiger-Eltern? Immer konsequent oder eher laissez-faire? Auf keinen Fall schimpfen, auf keinen Fall loben, oder doch irgendwo dazwischen? Ulrich Hoffmann und Frauke Meyer liefern Antworten auf die oft diskutierte Frage, was Eltern richtig ? und vor allem nicht falsch ? machen sollten in Sachen Erziehung. ?Mama, wann bekomm ich ein Handy?? fasst die Ergebnisse aller relevanten psychologischen und soziologischen Studien zusammen, die sich dem Thema Kindererziehung widmen. Mit neuen Anstößen und wirksamen Methoden für ein entspanntes, harmonisches Familienleben, aus dem sozial kompetente und glückliche Kinder hervorgehen.Die Ergebnisse aus 150 relevanten Studien zur Erziehung locker und leicht verständlich erklärtFremdbetreuung ja oder nein, wie viel TV- und Tablet-Zeit ist ok und wie meistern wir eigentlich die Pubertät?: Mit konkreten Beispielen und handfesten Tipps aus der PraxisMit Zusatzkapitel: wichtige Erziehungsfragen in Pandemie-Zeiten wissenschaftlich beantwortetKaum ist das erste Kind auf der Welt, wird man von allen Seiten mit Ratschlägen überhäuft. Die eigene oder Schwiegermutter, der Nachbar von gegenüber, der fremde Papa auf dem Spielplatz, die Familienbloggerin ? Erziehungsmethoden lassen niemanden kalt, jeder will etwas beitragen, und die Ansichten sind so unterschiedlich wie Kinder auf der Welt. Früh geförderte Kinder werden später erfolgreicher, die mit vielen Freiheiten verantwortungsvoller, am besten schlafen Kleinkinder im eigenen Bett und in der Trotzphase hilft nur konsequentes Durchgreifen. Wie vielen dieser Aussagen sind Sie bereits begegnet, welche gründen auf tatsächlichen Fakten, was entpuppt sich als Blödsinn? Ulrich Hoffmann und Frauke Meyer haben die Dos und Don?ts der Kindererziehung zusammengetragen. Ihr Buch liefert die lang ersehnten und vor allem wissenschaftlich geprüften Antworten auf die Frage, was Eltern und Kinder wirklich brauchen. Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-7459-0710-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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