Inhalt: Ein schön gedeckter Tisch, liebevolle Dekorationen und auf den Tellern die köstlichsten Backwerke: Diese Situation steht sinnbildlich für die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Sie ist eine leidenschaftliche Bäckerin und ihre eigene Begeisterung ist für den Leser in jedem Rezept und in jedem Bild spürbar. Ob Kürbis-Cupcakes, ein Cake-Tiramisu im Glas, Macarons oder ein einfacher Kirschkuchen - die Kreationen in diesem Buch sind fantasievoll, raffiniert und lecker. Und da das Auge bekanntlich mitisst, legt Fräulein Klein großen Wert auf die richtige Präsentation. Mit einem außergewöhnlichen Blick fürs Detail arrangiert sie ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten und verwandelt eine schlichte Kaffeetafel schnell zum Augenschmaus. Die traumhaften Fotos inspirieren zum Nachmachen, so dass man schon bald die eigenen Gäste mit den köstlichen Rezepten aus der wunderbaren Welt von Fräulein Klein verwöhnen möchte! Schlagworte:Backen, Dekoration Systematik: Pr 1.324 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.324 Baue ISBN: 978-3-7667-1981-2
Inhalt: Wenn leckere Torten und Kuchen auf der Kaffeetafel so verführerisch aussehen, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft, dann kann keiner widerstehen. Wer da auf seine Linie achtet, hat es schwer. Jetzt gibt es bei Dr. Oetker die richtigen Backrezepte. Denn durch die Verwendung von fettärmeren Zutaten kann man einige Kalorien sparen. Und trotzdem sind alle Rezepte wie z.B. Amerikanische Käsetorte oder Mohn-Kirsch-Torte richtig lecker. Da darf man sich ruhig ein zweites Stück gönnen. Schlagworte:Backen, Diät Systematik: Pr 1.324 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.324 Fett ISBN: 978-3-7670-0571-6
Inhalt: Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Crêpe?". Fanzösisch backen war noch nie so einfach! Schlagworte:Backen, Frankreich Systematik: Pr 1.324 Umfang: 176 S. Standort: Pr 1.324 Bast ISBN: 978-3-641-21431-9
Inhalt: Fräulein Klein begleitet ihre Leser durch das Jahr und liefert Inspirationen für jede Gelegenheit. Von einem Osterbrunch oder einem Picknick im Grünen bis hin zum Kindergeburtstag oder einer Mottoparty à la "Einmal um die Welt" findet man abwechslungsreiche Rezepte und ausgefallene Dekoideen zu verschiedensten Anlässen. Diese lassen sich einfach umsetzen und sind ein Blickfang in jeder Wohnung und auf jeder Kaffeetafel. Zusätzliche Rezepte zur Inspiration rahmen die Jahreszeiten ein. Mit insgesamt ca. 90 Rezepten und Dekoideen bietet dieses Buch einen neuen Schatz an einzigartiger Inspiration von Fräulein Klein. Yvonne Bauer hat ein besonderes Gespür für Farben und Kombinationen und zaubert aus jedem noch so kleinen Snack etwas Ansprechendes fürs Auge. Ebenso wie die Backrezepte sind auch die Dekoideen der Fantasie der Autorin entsprungen und somit einzigartig. Schlagworte:Backen, Dekoration Systematik: Pr 1.324 Umfang: 190 S. Standort: Pr 1.324 Baue ISBN: 978-3-7667-2116-7
Inhalt: Lynn Hoefer überzeugt uns mit ihren beiden Erfolgstiteln und mehr als 40.000 verkauften Exemplaren, dass gesunde Ernährung keinesfalls kompliziert sein muss. Die erfolgreiche Bloggerin und Autorin zeigt uns dieses Mal, wie leicht es ist, im Advent und zu Weihnachten zu backen und beim Naschen dem Körper Gutes zu tun. Ihre rein pflanzlichen Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker aus. Lynn interpretiert hierbei vor allem dank Vollkornmehl und gesunden Zutaten viele Klassiker neu, so zum Beispiel Lebkuchen, Stollen, Zimtsterne oder Spitzbuben. - Alle Rezepte rein pflanzlich - Ohne Weizen und optional glutenfrei - Weihnachtsbäckerei mit natürlicher Süße ohne raffinierten Zucker Schlagworte:Backen, Naturgemäße Lebensweise, Weihnachten Systematik: Pr 1.324 Umfang: 134 S. Standort: Pr 1.324 Hoef ISBN: 978-3-7995-1528-3
Inhalt: Mamma mia - wir backen jetzt auch auf italienisch und das ist gar nicht so schwer. Mit diesem neuen Backbuch gehen Ihnen die leckeren italienischen Kuchen und Torten ganz leicht von der Hand. Überraschen Sie Ihre Gäste einmal mit einer Zabaione-Torte, Espresso-Likör-Schnitten oder einem Amarettini-Kuchen, nur drei von über 60 neuen, überraschenden Backkreationen. Natürlich wurden wie immer alle Rezepts von Dr. Oetker nachgebacken, überprüft und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen, Bildband, Italien Systematik: Pr 1.324 Umfang: 127 S. Standort: Pr 1.324 Ital ISBN: 978-3-7670-0804-5
Inhalt: Cremiger Käsekuchen, fruchtiges Erdbeerbiskuit, verführerische Torta di Ricotta, saftiger Zucchinikuchen: Diese und andere Köstlichkeiten erfordern keine besonderen Vorkenntnisse und sind nicht schwierig in der Zubereitung, dafür aber fantastisch in ihrem Ergebnis. Vom Rührteig-, Biskuit- und Kranzkuchen über Blechkuchen zu Törtchen, Tartelettes und Muffins, von leicht süß bis zuckersüß, reichen die 35 Rezepte, die in dem liebevoll gestalteten Buch versammelt sind und jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Einfache Rezepte mit tollem Ergebnis! Schlagworte:Backen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 87 S. Standort: Pr 1.324 Soys ISBN: 978-3-7995-0733-2
Inhalt: Was wäre Weihnachten ohne bunten Teller? Was wäre die Adventszeit ohne die verheißungsvollen Düfte von Zimt, Vanille und all den anderen Herrlichkeiten aus der Weihnachtsbackstube? Damit Heidesand, Lebkuchen, Stollen, Früchtebrot und viele weitere weihnachtliche Leckereien gut gelingen, findet sich hier eine große Auswahl erprobter Plätzchen- und Kuchenrezepte. Sie erfreuen Auge und Gaumen von groß und klein und tragen so zum unverwechselbaren Zauber der Weihnachtszeit bei. Treten Sie ein in unsere Weihnachtsbackstube, und genießen Sie ihre Köstlichkeiten. Schlagworte:Backen, Weihnachten Systematik: Pr 1.324 Umfang: 160 S. Standort: Pr 1.324 Leck
Inhalt: Quark, Joghurt, Dickmilch oder Kefir, viele frische Früchte und Beeren sind die Zutaten für Kuchen und Torten, bei denen man gerne ohne schlechtes Gewissen noch ein Stück essen darf. Denn das ist die moderne Art des Backens: einfach, schnell, kreativ und köstlich. Ausprobiert und überprüft von Dr. Oetker und so beschrieben, dass die Rezepte garantiert gelingen. Schlagworte:Backen, Diät Systematik: Pr 1.324 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.324 Leich ISBN: 978-3-7670-0623-2
Inhalt: Ausgerollt, ausgestochen, gefüllt, gelöffelt oder geschnitten - Plätzchen in allen Variationen warten darauf, von Ihnen entdeckt und nachgebacken zu werden. Schlagworte:Backen, Weihnachten Systematik: Pr 1.324 Umfang: 125 S. Standort: Pr 1.324 Lieb ISBN: 978-3-8289-1478-0
Low Carb Backen (Holla, die Kochfee zaubert) Stressfreie Rezepte mit wenig Kohlenhydraten - von Brot bis Brownies, von Käsekuchen bis Pizza ZS Verlag, München (2016)
Standort: Pr 1.324 Hola
Inhalt: Schokoladiges und Cremiges, Nussiges, Fruchtig-Leichtes und auch Herzhaftes aus dem Ofen - und all das ohne raffinierten Zucker, Weißmehl und mit wenig Kohlenhydraten. Die Kochfee Petra Hola-Schneider weiß, wie es geht. Sie zaubert feine Törtchen, tolle Torten, Kuchen und Konsorten einfach nach dem Low Carb Prinzip. Fürs ganze Jahr hat sie Backideen zusammengetragen und Rezepte ausgeklügelt, die jedes Bäckerherz höherschlagen lassen. Von Apfelstreusel bis Zwiebelkuchen, immer nach dem Motto: 100% Geschmack, 0% schlechtes Gewissen! Schlagworte:Backen, Low Carb Systematik: Pr 1.324 Umfang: 135 S. Standort: Pr 1.324 Hola ISBN: 978-3-89883-604-3
Inhalt: Für alle, die gerne backen, gibt es jetzt ein neues Modetorten-Special, voller neuer kreativer Blechkuchenideen - genau das Richtige, wenn besonders viele hungrige Mäuler zu stopfen sind. In diesem Buch wurden über 40 Rezepte dieses idealen Familienkuchens zusammengestellt, die noch in keinem Modetorten-Buch veröffentlicht wurden. Alle Rezepte sind schnell und unkompliziert zuzubereiten. Sie wurden von Dr. Oetker überprüft und exakt beschrieben, damit sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen, Blechkuchen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.324 Mode ISBN: 978-3-7670-0624-9
Inhalt: Wenn die ersten frischen Früchte auf den Markt kommen, beginnt für viele Hobbybäcker die schönste Backzeit des Jahres. Dann erfinden sie köstliche neue Torten, belegen diese fruchtig-frischen Kreationen mit aromareichen Obstsorten und füllen sie mit keinen, leichten Cremes. Wir haben für dieses Buch über 80 dieser Rezepte nachgebacken und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.324 Mode ISBN: 978-3-7670-0491-7
Inhalt: Muffins sind die Verwandlungskünstler schlechthin und kinderleicht zuzubereiten. Eine riesige Palette traumhafter Kreationen lädt ein zum Backen und Genießen. Schlagworte:Backen, Muffins Systematik: Pr 1.324 Umfang: 160 S. Standort: Pr 1.324 Muff ISBN: 978-3-625-11476-5
Inhalt: Darauf haben alle, die gerne backen und von leckeren Kuchen und Torten nicht genug kriegen können, schon lange gewartet - jetzt gibt es endlich neue Modetorten. Ein Buch voller toller neuer Backideen. Überraschen Sie Freunde doch einmal mit einer köstlichen Mokka-Eiskonfekt-Torte, bringen Sie zum nächsten Fest eine himmlische Amarettini-Torte mit oder verwöhnen Sie Ihre Familie mit einer fruchtigen Mimosen-Torte. Und wie immer wurden alle Rezepte von Dr. Oetker nachgebacken und überprüft und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.324 Neue ISBN: 978-3-7670-0582-2
Noch mehr Tortengeflüster (Dr. Oetker) Die neuesten Rezepte für leckere Modetorten von Amarettinitorte bis Lambadaschnitten Bertelsmann, Gütersloh (1998)
Standort: Pr 1.324 Noch
Inhalt: Für alle, die bereits die Himmel- und Hölle-Torte, die Mangokuppel und die anderen Modetorten kenn und von ihnen begeistert sind. In diesem Buch hat Dr. Oetker über 80 weitere raffinierte Rezepte, die bisher nur hinter vorgehaltener Hand weitergegeben wurden, für Sie gesammelt. Kreative Backideen wie »freche« Früchtchen, Torten mit Schwips, Kuchen-Versuchungen, sahnige Highlights und Hit für Kids - für jeden, der seine Gäste gern mit ausgefallenen Köstlichkeiten überrascht. Natürlich wurden alle Rezepte in der Dr. Oetker Versuchsküche nachgebacken und überprüft, so dass sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.324 Noch
Inhalt: In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte.. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause im Backofen gelingen. Richtig gutes Brot vereint regionale und saisonale Rezepte vom Tiroler Fruchtbrot für die Weihnachtszeit bis hin zum Osterbrot aus der Steiermark. Die Brotbackexpertin Eva Maria Lipp legt besonderen Wert auf traditionelle Brotrezepte und zeigt, wie Bauernbrot leicht gelingt und lange haltbar bleibt. Anhand einer anschaulichen Fotostrecke erklärt die Autorin Schritt für Schritt, wie Sauerteig zubereitet wird. Die große Rezeptauswahl bietet für jeden Anlass und Geschmack das Richtige: von vollwertigem Dinkelbrot und fruchtigem Kletzenbrot über saftiges Nuss-Oliven-Brot bis hin zu schmackhaftem Joghurt-Mischbrot. Eva Maria Lipp arbeitet ausschließlich mit natürlichen Zutaten und verwendet unterschiedliche Mehlmischungen und Gewürze. Schlagworte:Backen, Brot, Rezepte Systematik: Pr 1.324 Umfang: 215 S. Standort: Pr 1.324 Lipp ISBN: 978-3-7066-2538-8
Inhalt: Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit. Mit ein paar Handgriffen verwandeln Sie einfache Blechkuchen in zauberhafte Schönheiten. So sind Sie und Ihr Kuchen die Stars auf der Kaffeetafel, beim nächsten Familienfest oder beim Kindergarten-Event. Lob garantiert! Schlagworte:Backen, Blechkuchen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 90 S. Standort: Pr 1.324 Tvrd ISBN: 978-3-7724-7199-5
Inhalt: Dieses Buch bietet galaktisch-gute Backideen im coolen Star Wars Look. Von Chewies haarigem Schokokuchen über die finstere Darth-Vader-Torte bis hin zu niedlichen Yoda-Plätzchen und Prinzessin Leias köstlichen Kuchenlollies: Hier finden Star Wars-Fans die schönsten Rezepte zu ihren Lieblingsfiguren. Die einfachen Anleitungen und vielen Tipps garantieren, dass sie wunderbar gelingen. Schlagworte:Backen, Kindergeburtstag, Star Wars Systematik: Pr 1.324 Umfang: 65 S. Standort: Pr 1.324 Star ISBN: 978-3-8310-3278-5
Inhalt: Sie sind so zart und fein, knusprig und vielseitig, so schnell zu machen und immer wieder ein Genuss: Tartes und Tartelettes, diese feinen französischen Kuchen. Verwöhnen Sie sich einfach öfter damit - wunderbare Rezepte finden Sie in diesem Buch von Aurélie Bastian. - Ein Buch für Liebhaber guten Gebäcks. Schlagworte:Backen, Frankreich, Rezepte, Tartes Systematik: Pr 1.324 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.324 Bast ISBN: 978-3-572-08170-7
Inhalt: Es ist so einfach - und jeder kann es! Man braucht nur leckere Kekse, Obst, Nüsse oder Schokolade und natürlich die Sahne-Frischkäse-Creme, und schon entstehen Torten-Highlights der Extraklasse. Kinderleicht und unglaublich lecker! Schlagworte:Backen, Rezepte Systematik: Pr 1.324 Umfang: 75 S. Standort: Pr 1.324 Sady ISBN: 978-3-8094-3941-7
Tortengeflüster (Dr. Oetker) Die besten Rezepte von Hausfrau zu Hausfrau. Leckere Modetorten von Philadelphia-Torte bis Fantaschnitte Bertelsmann, Gütersloh (1997)
Standort: Pr 1.324 Tort
Inhalt: Auf dieses Buch haben Hobbybäcker, die oft und gerne backen, schon lange gewartet. Denn Klassiker und Evergreens sind schön und gut, aber was ist mit all den Backideen, die nur hinter vorgehaltener Hand von Freundin zu Freundin »weitergeflüstert« werden? Überraschende Genüsse, oft erprobt und hochgelobt, aber selten dokumentiert: Dr. Oetker hat Augen und Ohren offengehalten, die 77 besten »In-Rezepte« in diesem Backbuch zusammengefasst und in der Dr. Oetker Versuchsküche so nachgearbeitet und beschrieben, dass sie auch garantiert gelingen. Schlagworte:Backen Systematik: Pr 1.324 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.324 Tort
Inhalt: Dr. Oetker öffnet Ihnen das Tor zum Tortenhimmel! Machen Sie Ihre Tortenträume wahr und überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Rezepten wie Amazonas-Kuchen, Aperol-Rhabarber-Torte oder Schoko-Panna-Cotta-Schnitten. Ihre Familie und Ihre Freunde werden begeistert sein. Alle Rezepte wurden von Dr. Oetker ausprobiert und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. Schlagworte:Backen, Bildband Systematik: Pr 1.324 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.324 Tort ISBN: 978-3-7670-0679-9
Inhalt: Kaum ist das Waffeleisen aufgeklappt - schon werden wunderbare Erinnerungen wach: an süße Waffeln, gemeinsames Backen, schöne Kindheitstage und gemütliche Sonntagnachmittage. Doch halt! In diesem Dr. Oetker Backbuch gibt es jede Menge Neuheiten. Hier bekommen klassische Waffel-Rezepte ein tolles Update. Wie wäre es mit Ofenwaffeln "Blaubeer Cheesecake" direkt vom Blech oder mit Waffeln am Stiel mit köstlicher Nuss-Nougat-Füllung? Oder mit herrlich fluffiger Waffeltorte? Und auch als herzhafte Snacks mit Parmesan, Ziegenkäse-Dip, oder Zwiebelmarmelade und spanischer Chorizo-Wurst sind Waffeln ganz schön vielseitig! Schlagworte:Backen, Waffeln Systematik: Pr 1.324 Umfang: 88 S. Standort: Pr 1.324 Waff ISBN: 978-3-7670-1705-4
Inhalt: Alle Jahre wieder, wenn Weihnachten vor der Tür steht, ziehen verführerische Düfte durch das ganze Haus. Weihnachtsbacken hat Tradition - und dieser Tradition fühlt sich auch ein Meisterkoch wie Alfons Schuhbeck verpflichtet. Endlich verrät er die Rezepte seiner neuesten Kreationen, von Pralinen über Plätzchen bis hin zu Kuchen und Desserts. Lassen Sie sich von Alfons Schuhbeck in die süße Welt des Backens entführen. Schlagworte:Backen, Weihnachten Systematik: Pr 1.324 Umfang: 72 S. Standort: Pr 1.324 Schuhb ISBN: 978-3-932023-60-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 25.06.2024, 17:58 Uhr. 5.969 Zugriffe im Juni 2024. Insgesamt 447.513 Zugriffe seit September 2014
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
