Geo Wissen Sonderheft - Ernährung: Das Beste aus aller Welt (Heft Sonderheft 12) Den Menschen verstehen Gruner und Jahr, Hamburg (2022)
Standort: Zs Geo
Inhalt: Hier erfährst du anhand von vielen Beispielen, wie du dich selbst aktiv für eine lebenswerte Zukunft einsetzen kannst: ob das der Verzicht auf das Schnitzel ist, die Entscheidung, lieber zu Fuß zu gehen oder das Fahrrad zu nehmen, anstatt sich bequem mit dem Auto fahren zu lassen oder beim Einkauf auf Fair-Trade-Produkte zu achten - du kannst viel bewegen. Bist du dabei? Systematik: KNa Umfang: 171 S. Standort: KNa Arth ISBN: 978-3-522-30469-6
Inhalt: Über 70 Rezepte bietet dieses wunderschöne Buch zur Herstellung hausgemachter Getränke - mit und Alkohol. Neben Likören und Schnäpsen versammeln sich hier Säfte und Tees, Weine und Bier. Jedes Getränk ist leicht herzustellen und enthält nur natürliche Zutaten. Frisch und saisonal werden Früchte, Kräuter und Gemüse aus eigenem oder regionalem Anbau zu köstlichen Getränken verarbeitet. Da weiß man, was drin ist.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.325 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.325 Atki ISBN: 978-3-572-08114-1
Inhalt: Wenn wir die Welt ändern wollen, müssen wir uns selbst ändern. 2190 Kaffeebecher, 572 Plastikeinkaufstüten, 17520 Liter Müll und 2184 Fertigwindeln. All das haben Colin Beavan und seine Frau Michelle während ihres Selbstversuchs eingespart: Ein Jahr lebten sie konsequent klimaneutral. Ohne übertriebenen Missionierungseifer erzählt zeigt Beavan einen Weg, diese Welt ein wenig besser zu machen. Was er dabei erlebt, ist "unwiderstehlich und extrem komisch" (Los Angeles Times). Systematik: Sl Umfang: 255 S. Standort: Sl Beav ISBN: 978-3-378-01107-6
Inhalt: Die eigene Teemischung aus heimischen Pflanzen herstellen und diese selbst in der Natur sammeln - ein Genuss für alle Tee-Liebhaber! Doch welche Pflanzen eignen sich besonders gut und welche Heilwirkung entfaltet eine Teemischung? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt Rudi Beiser, Experte für Pflanzenheilkunde. Er beschreibt rund 70 Pflanzen, ihre Merkmale und Anwendungsmöglichkeiten und gibt hilfreiche Tipps zu jeder Art. Die aktualisierte Auflage wurde vom Autor um neue Kräuter- und Früchteteerezepte ergänzt. Systematik: Pr 1.325 Umfang: 193 S. Standort: Pr 1.325 Beis ISBN: 978-3-440-16619-2
Inhalt: Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall. Was aber hilft wirklich, den Cholesterinspiegel dauerhaft auf ein gesundes Maß zu senken? Das Expertenteam zeigt in diesem Buch neben dem allgemeinen Grundwissen zum Thema, welche Lebensmittel ganz natürliche Cholesterinsenker sind. Mit Hilfe einer einzigartigen Kombinationsdiät lässt sich diese gezielte positive Wirkung auf die Blutfettwerte noch weiter steigern. Die 60 Rezepte im Buch sind cholesterinarm, lecker und einfach in der Zubereitung. Und das Beste: es funktioniert ohne Einnahme von Medikamenten! Systematik: Na 9.611 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Na 9.611 Berg ISBN: 978-3-8338-1181-4
Schmerzfrei durch Akupressur (Sanfte Medizin - So helfe ich mir selbst) Die bewährte Methode zur Selbstheilung (Spende) Urania, Berlin (1997)
Standort: Na 9.62 Berg
Inhalt: Frei von Schmerz - die sanfte Methode aus China. Uralte fernöstliche Heilmethoden sind ein natürliches Gegengewicht für alle, die der Chemie misstrauen und die Abwehrkräfte ihres Körpers von innen heraus stärken wollen. Sie lernen hier, Ihre Schmerzen direkt zu beeinflussen. Nutzen Sie die bahnbrechenden Erkenntnisse der chinesischen Medizin über die Druckpunkte des menschlichen Körpers! Zusätzlich steht Ihnen ein Bewegungsprogramm zur Verfügung, das Ihnen zeigt, wie Sie Ihre spezifischen Beschwerden angehen. - Ein ganzheitliches Verfahren, das jeder Schmerzpatient erproben sollte. Systematik: Na 9.62 Umfang: 128 S. Standort: Na 9.62 Berg ISBN: 978-3-332-00586-8
Inhalt: Schnell, einfach und günstig vegan kochen mit nur fünf Zutaten - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren und neue vegane Rezepte auszuprobieren! Systematik: Pr 1.322 Umfang: 224 S. Standort: Pr 1.322 Besk ISBN: 978-3-7472-0206-7
Inhalt: Mats, Martha und Mikkel fahren in den Osterferien viel lieber nach Sommerby als mit Mama und Papa nach Gomera. Mikkel kann es kaum abwarten, bei Oma Inge anzukommen: Sie hat ihm eine Überraschung versprochen! Eine, die immer größer wird, je länger man darauf wartet. Mats hat ein Geheimnis: Er hat eine Prinzessin im Schuppen versteckt! Die ist zwar nicht besonders nett, aber eben eine echte Prinzessin, die sich dringend vor ihrem bösen Stiefvater verstecken muss. Natürlich ist Mats noch zu klein, um die Nachricht, dass ein weggelaufenes Mädchen gesucht wird, mit der vermeintlichen Prinzessin im Schuppen in Verbindung zu bringen. Martha hilft im Café Schnasselbude aus, weil ihr Freund Enes zum Schüleraustausch in den USA ist. Doch leider antwortet Enes so selten auf ihre Nachrichten. Und dann schickt er seiner Mutter auch noch ein Foto von sich mit einem anderen Mädchen. Erstaunlich, dass sie alle bei dem Trubel überhaupt Zeit finden, Ostereier zu suchen ... Systematik: K Umfang: 320 S. Standort: K Boie ISBN: 978-3-7512-0392-0
Inhalt: Mit Kirsten Boie aufs Land und mitten hinein ins Abenteuer: Die zwölfjährige Martha und ihre jüngeren Brüder Mats und Mikkel müssen die Ferien bei ihrer Oma auf dem Land verbringen. Und diese Oma ist ein bisschen seltsam: Sie wohnt allein in einem abgelegenen Haus, verkauft selbstgemachte Marmelade, hat kein Telefon und erst recht kein Internet. Aber Hühner, ein Motorboot und ein Gewehr, mit dem sie ungebetene Gäste verjagt. Als die Idylle bedroht wird, halten die Stadtkinder und ihre Oma zusammen und erkennen, worauf es im Leben wirklich ankommt. Systematik: K Umfang: 319 S. Standort: K Boie ISBN: 978-3-7891-0883-9
Inhalt: Bei Oma Inge ist es einfach am schönsten! Deshalb verbringen Martha, Mikkel und Mats ihre Weihnachtsferien in Sommerby. Alle freuen sich auf ein gemütliches Fest. Doch dann hat es ein Marder auf Omas Hühner abgesehen. Und die Steuermannsinsel soll verkauft werden, wogegen natürlich ganz Sommerby demonstriert. Als der Ort kurz vor Heiligabend auch noch eingeschneit wird, ist das Chaos perfekt. Aber eines ist klar: Die Kinder lassen sich ihr Weihnachten durch nichts und niemanden vermiesen! Systematik: K Umfang: 345 S. Standort: K Boie ISBN: 978-3-7891-2126-5
Inhalt: Endlich zurück in Sommerby! Zwar herrscht dort richtiges Schmuddelwetter, aber Martha, Mikkel und Mats freuen sich riesig, dass sie die Herbstferien bei Oma Inge verbringen dürfen. Wäre da nur nicht der fiese Makler, der es schon im Sommer auf Omas Haus abgesehen hatte und jetzt noch fiesere Tricks einsetzt. Da vergeht Oma Inge sogar die Lust auf ihren 70. Geburtstag. Aber das werden Martha, Mats und Mikkel auf keinen Fall zulassen! Systematik: K Umfang: 335 S. Standort: K Boie ISBN: 978-3-7512-0001-1
Inhalt: Der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs Brötchen schmieren, ist mit Mikroplastik belastet. Das Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Plastik ist zum Sinnbild der Moderne geworden und ist mittlerweile überall - mit gravierenden Folgen für Umwelt und Gesundheit. Aber geht es wirklich nicht ohne? Anneliese Bunk und Nadine Schubert haben sich diese Frage vor zwei Jahren auch gestellt - und leben heute annähernd plastikfrei. In ihrem Buch zeigen sie, wie und wo man im täglichen Leben Plastik einsparen und ersetzen kann. 'Besser leben ohne Plastik' ist der perfekte Ratgeber für alle, die von der Plastikflut die Nase voll haben und ein gesundes Leben mit natürlichen Materialien führen wollen. Das Buch bietet viele Tipps und Rezepte, angefangen vom bewussten Einkauf bis hin zum Selbermachen von Produkten, die man 'plastikfrei' nirgends bekommt. Dabei sind die Ratschläge denkbar einfach umzusetzen und bedeuten Arbeitserleichterung und Zeitersparnis. Einsteigen kann jeder, jetzt und sofort, Schritt für Schritt und nach eigenem Tempo. Systematik: Pr 1 Umfang: 108 S. Standort: Pr 1 Bunk ISBN: 978-3-86581-784-6
Inhalt: Lebensmittel sind die besten Heilmittel - darauf hat Hildegard von Bingen bereits vor mehr als 800 Jahren in ihren naturheilkundlichen Schriften hingewiesen. Im Mittelpunkt ihrer Ernährungslehre steht der Dinkel, eine uralte Getreideart, der sie eine überragende Heilkraft zuschreibt. Daneben empfiehlt sie eine Vielzahl von Gemüsen, Früchten, Kräutern und Gewürzen, wie z.B. Edelkastanie, Fenchel, Kürbis, Kichererbse, Rote Beete, Möhre, Apfel, Quitte, Petersilie, Galgant und Knoblauch. In diesem Kochbuch findet sich alles, was Hildegard über die Lebensmittel wusste. Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel werden zahlreiche Lebensmittel und ihre besonderen Wirkungen vorgestellt. Mit einem ausführlichen und übersichtlichen Rezeptteil, der eine vollwertige und ausgeglichene Ernährung nach individuellen Bedürfnissen ermöglicht und einem Hildegard-Ernährungsplan für 7 Tage sowie zahlreichen Farbabbildungen. Systematik: Na 9.62 Umfang: 232 S. Standort: Na 9.62 Carl ISBN: 978-3-932131-46-2
Inhalt: Finanzkrise, Staatskrise, Kulturkrise, Klimakrise. Was läuft falsch? Hier die Antwort des konservativen Revolutionärs Prinz Charles - ein Plädoyer für die Einheit von Mensch und Schöpfung. - Prinz Charles, The Prince of Wales, gehört seit seiner Geburt zu den bekanntesten Menschen dieser Erde. Er war schon früh ein engagierter Naturschützer und ein Pionier ökologischer Ideen in Zeiten, als die Masse der Menschen davon noch gar nichts wissen wollte. "Harmonie" zeigt den Prinzen als den Philosophen des europäischen Hochadels, umfassend gebildet, voller Ehrfurcht und Liebe für die Schöpfung. 30 Jahre des Engagements für Umwelt, Soziales, Städteplanung und eine menschengerechte Architektur sind in dieses Buch eingeflossen. Richtigem Tun geht nach Ansicht des britischen Thronfolgers immer richtiges Denken voraus. Das schließt vor allem die Erkenntnis mit ein, dass wir alle Teil des Ganzen sind. Leidenschaftlich für diese Einsicht zu werben ist der Zweck von "Harmonie".
Aus dem Engl. übers. Systematik: So 2.533 Umfang: 383 S. Standort: So 2.533 Char ISBN: 978-3-570-50129-0
Inhalt: Englands erfolgreicher und beliebter TV-Gärtner Monty Don verbindet modernes ästhetisches Gartendesign mit ökologischer Lebensweise. Für ihn bilden alle Aspekte des Gärtnerns ein harmonisches Ganzes. Mit seinem unverwechselbar persönlichen Stil prägt er einen neuen Typ des Gartenratgebers. In "Genial gärtnern" finden sich alle Grundlagenthemen des biologischen Gartenbaus Schritt für Schritt erklärt - vom geeigneten Boden, dem richtigen Dünger und dem richtigen Zeitpunkt der Aussaat bis zur Unkraut- und Schädlingskontrolle. In einem engagierten, informativen und unterhaltsamen Streifzug zeigt Monty Don alle Arbeiten im Blumen-, Kräuter-, Gemüse-, und Obstgarten im Laufe eines Jahres. Die exzellenten und teils großformatigen Fotos machen das Buch darüber hinaus zu einem optischen Vergnügen. - Ein Buch für Gartenliebhaber und alle, die sich für einen natürlichen Lebensstil interessieren. Systematik: Pr 2.22 Umfang: 440 S. Standort: Pr 2.22 Don ISBN: 978-3-8310-0543-7
Inhalt: Aloe vera ist eine der erstaunlichsten Pflanzen der Natur. Ihre vielfältigen Inhaltsstoffe machen sie zu einer seit Jahrtausenden geschätzten Heilpflanze und einem besonderen Schönheitselixier. Aloe vera kann innerlich und äußerlich als Nahrungsergänzung, zur Gesichts- und Körperpflege und zur Begleitbehandlung bei schulmedizinischen Therapien verwendet werden. In der medizinischen Anwendung kann Aloe vera unterstützend zum Beispiel bei folgenden Krankheiten eingesetzt werden: Neurodermitis, Schuppenflechte, Stoffwechselstörungen, Wechseljahrsbeschwerden, Schürf- und Schnittwunden, chronisch entzündliche Darmerkrankungen (zum Beispiel Morbus Crohn). Ein aktueller Ratgeber, der die therapeutischen Aspekte klar und verständlich darstellt und mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen verbindet. Mit Aloe vera-Anwendungsbrevier von A-Z, Jahreszeitenplaner und zahlreichen Rezepten. Systematik: Na 9.62 Umfang: 159 S. Standort: Na 9.62 Eick ISBN: 978-3-89875-062-2
Inhalt: Von wegen - es gibt sogar viele! Allein das neuestes Werk des erfolgreichen schwedischen Autorenduos Niklas Ekstedt und Henrik Ennart enthält mehr als 50 davon: Jedes so lecker und farbenfroh wie gesund.Unterhaltsam und kurzweilig präsentieren der Sternekoch und der prämierte Journalist dazwischen in 14 Kapiteln die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um den Zusammenhang von Ernährung, Darmgesundheit und Glück. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 240 S. Standort: Pr 1.32 Ekst ISBN: 978-3-517-09869-2
Diabetes heilen Wie Sie mit der richtigen Ernährung Diabetes Typ 2 heilen und Typ 1 verbessern können ZS Verlag, München (2019)
Standort: Na 9.611 Ernä
Inhalt: Bei 90 Prozent aller Diabetiker ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: Die Kombination aus gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung mit neuen Medikamenten, die nicht mehr dick machen, hat die Diabetes-Therapie revolutioniert. Was bis vor Kurzem nur vermutet wurde, hat sich inzwischen bestätigt. Zahlreiche Studien belegen: Diabetes Typ 2 ist tatsächlich heilbar - und die Ernährungsmedizin ist die wichtigste Säule der Behandlung. Damit die Betroffenen noch mehr davon profitieren können, haben die Ernährungs-Docs ihr Standardwerk jetzt überarbeitet und neu aufgelegt: mit neuen Fakten und auf dem aktuellen Stand der Forschung. Wie schaffe ich es als Typ-2-Diabetiker, der Insulinfalle zu entkommen? Und wie kann ich - auch bei Diabetes Typ 1 - meine Blutzuckerwerte nachhaltig verbessern? Welche Lebensmittel sind besonders geeignet - und sind Kohlenhydrate grundsätzlich schlecht? Diese Fragen und alles Wissenswerte zum Thema Diabetes und gesunde Ernährung erläutern die Top-Mediziner Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen umfassend und leicht verständlich. Sie vermitteln Ihnen das nötige Know-how, damit Sie Ihre Lebensqualität deutlich verbessern und die Krankheit in den Griff bekommen können. Der große Rezeptteil mit mehr als 60 Rezepten macht die Umsetzung in der heimischen Küche ganz einfach. Und in dem beigelegten Ernährungs- und Bewegungstagebuch kann jeder das eigene Verhalten analysieren und die Fortschritte festhalten. Bieten Sie Diabetes die Stirn - mit Messer und Gabel statt mit Insulin und Co.! Systematik: Na 9.611 Umfang: 183 S. Standort: Na 9.611 Ernä ISBN: 978-3-89883-907-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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